“蛋”說(shuō)無(wú)妨：供強(qiáng)需弱　蛋雞養(yǎng)殖陷入虧損

快訊 2025年05月28日 12:00 20 admin

　　卓創(chuàng)資訊禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈高級(jí)分析師王金玉

　　【導(dǎo)語(yǔ)】受供大于求影響，5月份雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行，單斤雞蛋虧損0.12元。6月份存欄上升、供應(yīng)壓力繼續(xù)增加，而需求進(jìn)入全年消費(fèi)淡季，雞蛋價(jià)格或進(jìn)一步下滑，雞蛋虧損或繼續(xù)擴(kuò)大。

　　5月份雞蛋供應(yīng)壓力較大，而需求整體表現(xiàn)不溫不火，市場(chǎng)行情偏弱。截止到27日，5月份主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.10元/斤，環(huán)比跌幅5.78%，同比跌幅17.11%。受雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行影響，蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入虧損狀態(tài)，截止到5月22日，5月份單斤雞蛋虧損0.12元。

“蛋”說(shuō)無(wú)妨：供強(qiáng)需弱　蛋雞養(yǎng)殖陷入虧損

　　存欄上升，推高雞蛋供應(yīng)壓力。從養(yǎng)殖周期推算，5月份新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞為1月份補(bǔ)欄的雞苗，根據(jù)前期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，1月份全國(guó)蛋雞補(bǔ)欄量約為8800萬(wàn)只，雖環(huán)比減幅4.40%，但仍處于較高水平，5月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量依然較多。從老母雞出欄情況來(lái)看，5月份雞蛋價(jià)格低位，養(yǎng)殖盈利收窄，養(yǎng)殖企業(yè)老母雞出欄意愿增強(qiáng)，截止到5月第四周，老母雞周均出欄量接近1800萬(wàn)只，雖月內(nèi)老母雞出欄量呈增加趨勢(shì)，但周均出欄量較4月份增幅僅0.33%。綜合來(lái)看，5月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量大于老母雞出欄量，在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)存欄量將增加至近13.3億只，為近五年的新高，雞蛋供應(yīng)壓力較大。

“蛋”說(shuō)無(wú)妨：供強(qiáng)需弱　蛋雞養(yǎng)殖陷入虧損

　　市場(chǎng)需求表現(xiàn)平淡。5月份批發(fā)市場(chǎng)雞蛋消化表現(xiàn)平淡，特別是南方濕度大，雞蛋易出現(xiàn)發(fā)霉、長(zhǎng)毛等質(zhì)量問(wèn)題，下游各環(huán)節(jié)參市心態(tài)謹(jǐn)慎，大多隨銷隨采、維持低庫(kù)存。雖下半月需求有所好轉(zhuǎn)，但銷量增幅有限。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月前四周銷區(qū)代表市場(chǎng)雞蛋周均銷量8700噸左右，環(huán)比4月跌幅4.83%。

“蛋”說(shuō)無(wú)妨：供強(qiáng)需弱　蛋雞養(yǎng)殖陷入虧損

　　6月虧損將進(jìn)一步擴(kuò)大

　　雞蛋供應(yīng)壓力繼續(xù)增加，綜合存欄量、新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量和老母雞出欄等數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)6月份在產(chǎn)蛋雞存欄量或繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)理論存欄量或增至13.40億只左右，為近五年的最高值。

　　6月份雞蛋將進(jìn)入全年消費(fèi)淡季，6月份高溫高濕，特別是南方進(jìn)入梅雨季節(jié)，雞蛋存儲(chǔ)難度大，易出現(xiàn)霉蛋、臭蛋等問(wèn)題雞蛋，下游貿(mào)易商參市心態(tài)趨謹(jǐn)。加之蔬菜、豬肉等價(jià)格維持低位，對(duì)雞蛋的沖擊較大。

　　預(yù)計(jì)6月份單斤雞蛋月均飼料成本在3.00元左右。在玉米減產(chǎn)、基層玉米售糧進(jìn)度偏快等因素影響下，預(yù)計(jì)6月份玉米價(jià)格仍有小幅上漲空間。而大豆通關(guān)條件放寬，前期未能進(jìn)入壓榨環(huán)節(jié)的大豆將陸續(xù)轉(zhuǎn)化為成品豆粕，且氣溫上升，原料供應(yīng)壓力持續(xù)釋放，但需求增量不及供應(yīng)，預(yù)計(jì)6月豆粕價(jià)格或穩(wěn)中小幅走弱。綜合來(lái)看，6月份豆粕價(jià)格有下滑預(yù)期，但玉米價(jià)格或小漲，且目前飼料價(jià)格已屬低位，6月份飼料價(jià)格再降空間也有限。

　　供應(yīng)壓力持續(xù)增加，需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，預(yù)計(jì)6月份雞蛋價(jià)格仍有下滑空間，預(yù)計(jì)月內(nèi)全國(guó)雞蛋日均價(jià)或在2.50-2.90元/斤。而飼料價(jià)格處于相對(duì)低位，再降空間有限，預(yù)計(jì)月均飼料成本在3.00元/斤附近。綜合供需面及成本面的變化，預(yù)計(jì)6月份雞蛋虧損將進(jìn)一步擴(kuò)大。