卓創(chuàng)資訊：清明節(jié)市場(chǎng)需求良好產(chǎn)地蘋果價(jià)格上漲

快訊 2025年04月01日 12:45 27 admin

　　卓創(chuàng)資訊蘋果市場(chǎng)資深分析師楊軍

　　【導(dǎo)語(yǔ)】清明節(jié)市場(chǎng)需求良好，出貨速度較快。產(chǎn)地客商采購(gòu)積極性提高，成交旺盛。西北產(chǎn)區(qū)客商數(shù)量較多，可供交易的貨源量不大，陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)蘋果均出現(xiàn)不同程度上漲。預(yù)計(jì)隨著產(chǎn)地庫(kù)存消化，蘋果主流成交價(jià)格仍有繼續(xù)上漲的可能。

　　3月份市場(chǎng)蘋果銷售量增加，主流批發(fā)價(jià)格上漲

　　春節(jié)期間市場(chǎng)蘋果銷售狀況良好，春節(jié)過(guò)后市場(chǎng)客商從產(chǎn)地補(bǔ)貨。原本的節(jié)后銷售淡季總體銷售量較大，呈現(xiàn)出“淡季不淡”的市場(chǎng)狀態(tài)。進(jìn)入3月份之后，市場(chǎng)蘋果到貨量繼續(xù)增加，多數(shù)貨源直接銷售，市場(chǎng)銷區(qū)冷庫(kù)中基本無(wú)積壓貨源。隨著市場(chǎng)需求的增加，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格也有一定程度上漲。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州槎龍市場(chǎng)鮮蘋果3月份到貨量逐漸增加，截止到3月27日，3月份到貨量828車，較2月份同階段增加251車，環(huán)比增幅43.50%，較2024年同階段到貨量增加200車，同比增幅31.85%。市場(chǎng)反饋，銷區(qū)冷庫(kù)中幾乎無(wú)積壓貨源，多數(shù)貨源直接銷售。從3月中旬開始，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲，上漲幅度0.3元/斤左右，價(jià)格上漲幅度不及產(chǎn)地。

卓創(chuàng)資訊：清明節(jié)市場(chǎng)需求良好產(chǎn)地蘋果價(jià)格上漲

　　客商采購(gòu)積極性較高，產(chǎn)地價(jià)格出現(xiàn)上漲

　　春節(jié)過(guò)后產(chǎn)地客商采購(gòu)積極性持續(xù)較高，尤其是西北產(chǎn)區(qū)客商采購(gòu)積極明顯高于春節(jié)之前。進(jìn)入3月份之后，客商從甘肅產(chǎn)區(qū)逐漸轉(zhuǎn)移至陜西北部產(chǎn)區(qū)采購(gòu)。陜西成交主要發(fā)生在陜西北部，咸陽(yáng)、渭南產(chǎn)區(qū)可供交易的貨源比較少，成交不多，客商自己包裝發(fā)市場(chǎng)為主。

　　根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，洛川、靜寧產(chǎn)區(qū)蘋果銷售價(jià)格均有不同程度上漲。3月份洛川產(chǎn)區(qū)70#以上半商品主流成交均價(jià)從3.35元/斤上漲至4.0元/斤，上漲0.65元/斤，幅度10.45%。靜寧產(chǎn)區(qū)75#以上半商品主流成交均價(jià)從4.0元/斤上漲至4.4元/斤，累計(jì)上漲0.4元/斤，幅度10.00%。其中靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨已經(jīng)基本消化完成，中等質(zhì)量貨源成交價(jià)格上漲幅度更大，從3.0-3.3元/斤，上漲至3.8-4.0元/斤。

　　山東產(chǎn)區(qū)蘋果價(jià)格在3月份也有一定程度上漲，價(jià)格上漲主要表現(xiàn)在統(tǒng)貨及中小果，累計(jì)上漲0.3-0.4元/斤。一二級(jí)貨源成交量不大，價(jià)格變動(dòng)并不明顯。在本月底，隨著西北產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)偏緊的情況出現(xiàn)，山東產(chǎn)區(qū)客商的采購(gòu)積極性提高，一二級(jí)貨源的成交占比也在逐漸提高。

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　　蘋果價(jià)格仍有繼續(xù)上漲可能，仍須關(guān)注從業(yè)者心態(tài)變化

　　從供應(yīng)方面來(lái)看，當(dāng)前全國(guó)冷庫(kù)庫(kù)存剩余量約為411.26萬(wàn)噸，處于近五年最低值，較去年同期低140.8萬(wàn)噸，存儲(chǔ)量?jī)H高于2019年同期。去庫(kù)存率約為51.06%，與2019年同期基本持平，明顯高于其他年份。目前貨源主要集中在山東和陜西量大產(chǎn)區(qū)，其他產(chǎn)區(qū)剩余量均已經(jīng)比較少。陜西產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中多為客商高價(jià)貨源，果農(nóng)貨已經(jīng)基本消化完成。隨著銷售的進(jìn)行，山東產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中高價(jià)貨源占比逐漸升高，統(tǒng)貨、三級(jí)果、次果等逐漸減少。從數(shù)據(jù)方面來(lái)看，當(dāng)前剩余庫(kù)存銷售壓力不大。

　　從需求方面來(lái)看，臨近清明節(jié)，市場(chǎng)逐漸進(jìn)入清明節(jié)消費(fèi)旺季。清明節(jié)市場(chǎng)需求增加，除了節(jié)日期間有需求增加以外，截止到4月下旬，市場(chǎng)其他水果供應(yīng)偏少，市場(chǎng)的水果供應(yīng)主要依靠蘋果等庫(kù)存水果，蘋果的市場(chǎng)需求處于相對(duì)旺盛階段。從市場(chǎng)的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，4月份也為蘋果的主要去庫(kù)階段。

　　綜上所述，蘋果逐漸進(jìn)入銷售旺季，產(chǎn)地供應(yīng)偏緊，庫(kù)存壓力不大，銷售價(jià)格有繼續(xù)上漲可能。

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　　蘋果屬于季產(chǎn)年銷的產(chǎn)品，產(chǎn)品供應(yīng)總體表現(xiàn)為累減過(guò)程。其行情發(fā)展受出貨節(jié)奏及從業(yè)者銷售心態(tài)影響比較重，過(guò)分惜售或者銷售不暢的情況下，供需格局均會(huì)發(fā)生改變，注意時(shí)刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。